从此
文章
📄文章 #️⃣专题 🌐上网 📺 🛒 📱

古代有赵高指鹿为马 当今有指鼠为鸭

🕗2023-06-17

 最新消息 - 6月17日,江西省联合调查组公布调查结果,判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。官方对涉事企业和法定代表人顶格处罚。


 

公历2023,农历癸卯岁,一个新成语横空出世:指鼠为鸭。

 

 

意思是说,看起来像老鼠头,经比对认定却说是鸭脖。比喻是非难分,真假难辨,最终只能由人家说了算。与指鹿为马近似。

 

 

此典故源于江西工业职业技术学院。6月1日儿童节,一位同学在食堂吃饭时发现饭菜里有异物。

 

 

此物生来不一般,也有鼻子也有眼。

 

 

两排长牙尖又利,细毛令人胃口翻。

 

 

即便是隔着屏幕,也让人感到恶心反胃。但食堂大妈说这是鸭肉。这位同学只能将视频拍下上传网络,让网友评判。

 

 

当地市场监管参与调查,称经确认是鸭脖,该同学也再次发视频澄清说是鸭脖…

 

 

问题是,鸭脖起码应该跟鸭菜在一起,为什么会出现在米饭里呢?这位同学吃的是卤鸭吗?

 

 

工院食堂摆乌龙,指鼠为鸭总有功。

 

 

獠牙利齿今始见,儿童节里哄儿童。

 

 

插播一个笔者亲身经历的故事,发生在十多年前,郑州一个碳锅鱼大排档,一位用餐老人突然夹出来一块鱼牙,大呼小叫说这是狗牙。

 

 

老板一再解释这是鱼牙,但老人还是不信。“你以为我白活了六十多岁吗?我还不知道鱼有没有牙吗?鱼哪儿有牙?”

 

 

没办法,老板只好现宰一条鱼,当着老人面亲手从鱼鳃下抠出鱼牙,剃干净给老人看,老人这才没话说。

 

 

这时候,邻桌一个十来岁的小男孩嘻嘻哈哈笑着说,“我没有六十岁,我只有六十斤,但是我没白活,我知道草鱼也有牙…”

 

 

既然说是鸭脖,那就应该当面鉴定,解剖开,剥开皮肉,看清颈骨,这样才具有说服力。

 

 

即便是鸭脖,也应该有鸭脖的样子,而不应该一身长毛,让人看了都恶心。

 

 

也许这个异物真的是鸭脖,但人们不会相信。起码说明这个食堂的经营者不合格,把食材处理成了令人看起来很恶心的样子。

 

 

当今的学校食堂,被相关责任人层层转包,层层剥利,最后经营者只能把食物粗制滥造,高价出售。而相关的管理者又没有基本常识,致使笑料百出。

 

 

2019年,成都七中食堂闹出卫生事件,当地食卫部门发布通告,经抽样检测,该食堂原材料全部合格。检测样品里面包括工业碱,都在安全使用期内…

 

 

有点黑吧?稍微有餐饮常识的人都知道,餐饮行业禁止使用、储存工业碱。禁止使用的工业碱,人家却说合格,你有什么办法?

 

 

笔者当时曾经对此发文提出质疑,然后很快,文章被删除,通告也修改了,删除了“工业碱在保质期内”这一条内容。

 

 

无论是“指鼠为鸭”还是“疑鸭为鼠”,都反映了社会诚信的缺失。而这其中又牵涉太多食堂卫生和利益关联的问题。不从根源上解决,人们的质疑声会越来越多!

 

特此为记,以警后人。